可乐鸡翅

　　主料：鸡翅中500克，可乐一罐

　　配料：葱，姜，油，盐适量

　　做法:
　　1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

　　2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

　　3．倒入可乐，以没过翅中为宜。

　　4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

　　5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

　　6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。