《色，戒》中女主人公扮演者汤唯和小说原型、女特务郑苹如的模样颇神似，只是身材没有小说中描绘的那么苗条。据说，为追求原著的女主人公形象，汤唯曾下决心“戒色”，杜绝油炸、肉食等高能量食物，收效显著。我们特别邀请秀体体重管理顾问、私人减肥咨询师金山(BLOG)为大家详细阐释减肥、健康与饮食的基本准则。
1.明确饮食热量
在营养学的含义上，“卡路里”是指身体在氧化食物的过程中所能释放的热量或能量。如果我们吸收的卡路里小于我们所消耗的，那最先就会动用体内储备的能量库：脂肪，减肥也就是顺理成章的事了；反之亦然，就会增加脂肪。
减肥计划常常强调卡路里，以帮助人们从数学上来计算减肥。“一个人的性别、体型、活动水平以及年龄决定他每天维持体重所需的热量为X。当每天摄入的热量小于X值就会导致你的体重降低。”
