华侨城里92度咖啡的特色牛扒

来源:南方都市报    编辑:tanhan    2008-03-27 08:56:31    进入论坛:onlylady女性论坛

  

 

     92度,属于咖啡的数字。正如37度之于人体,一切都来得那么自然、熨帖。在合适的温度中,水也能够绽放出绚烂的香气。隐藏在华侨城里的92度,方寸之地,却如同时空转移般的完美再现了欧洲小镇的浪漫风情。


  新。概念   玩情调,重提物美价廉


  西餐从进入国内起,就身不由己地严重脱离群众。如今,更被众多商家贴上了各种居心叵测的注脚。要么极尽奢华之能事,要么混迹于市井快餐之中,在被误读的路上渐行渐远。


  在CPI指数不断攀高,在商家绞尽脑汁如何提价的2008年,一向以情调著称的92度,逆市场而行,推出“48元”牛扒。在保证西餐优雅环境及尊贵服务的基础上,让深圳众多对餐饮体验有更高要求的人,能有机会品尝到纯正的西式美味。92度的尝试,从某种程度上来说,也是一种冒险。深圳的餐饮行业竞争激烈,每个掌柜都挖空心思地出新、出奇,却往往忘记了餐厅生存的根本———物美价廉。92度顶着原材料价格疯涨的压力,坚持环境、服务不缩水的同时,每季推出适量低价优质产品。虽兵行险着,但实际上,市场上对这种环境有特色出品有张力的地方,仍然有足够的空间,需要拿捏的,只是商家对价格收放的能力。

  地点:深圳市深南大道华侨城,华夏艺术中心2楼

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