初春时节 汤里来水里去

    木瓜生鱼汤

    吃个明白：

    木瓜生鱼汤性质平和，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润，是一种极为滋润的水果，含有丰富的维他命A，用它煲汤能改善肌肤干燥的情况；而生鱼则具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水。

    材料：木瓜、生鱼、红枣　

    做法：

    1.木瓜去皮、去子，洗净后切成大块；红枣洗净去核；生鱼切片。

    2.烧滚适量的清水，放入所有材料，用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。