咖啡蛋糕优雅甜点下午茶

来源：上海热线编辑：tanhan 2008-04-23 08:09:24 进入论坛:onlylady女性论坛

　　巧克力蛋糕太过甜腻，食用时最好配以味道较浓的咖啡，如深度焙烤的拼配咖啡。巧克力成分越多，咖啡味道也越应浓厚。覆盖有巧克力的蛋糕，最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡制成的拼配咖啡。

　　维也纳巧克力杏仁蛋糕

　　传说十九世纪，奥地利的“Hotellmperial”的一位糕饼师烘焙一种特殊口感的蛋糕。这款蛋糕不仅得到皇帝的喜爱，更将其命名为ImperialTorte”，且被视为“甜密的问候”。

　　发现地:上海外滩中心威斯汀大饭店

　　地址:上海黄浦区河南中路88号

关键词：

1 | 2 | 3

咖啡蛋糕 优雅甜点下午茶