金锚,只为了再尝那鲜咸美味的“花雕鸡”。

“花雕醉鸡”,散养生态活养草鸡,以绍兴陈年花雕为佐料,蒸制而成。花雕的酒能提升鸡肉本身的鲜味,酒的温润底蕴也不自觉中融入鸡肉的肌理之中,鲜嫩香滑。汤汁较少且偏咸,吃完鸡肉可另加蔬菜和面条,和着鸡汤的鲜味,让平凡的面条升华出鲜滋味。就为这块鸡肉、这口鸡汤,等再久也值了。
金锚,只为了再尝那鲜咸美味的“花雕鸡”。

“花雕醉鸡”,散养生态活养草鸡,以绍兴陈年花雕为佐料,蒸制而成。花雕的酒能提升鸡肉本身的鲜味,酒的温润底蕴也不自觉中融入鸡肉的肌理之中,鲜嫩香滑。汤汁较少且偏咸,吃完鸡肉可另加蔬菜和面条,和着鸡汤的鲜味,让平凡的面条升华出鲜滋味。就为这块鸡肉、这口鸡汤,等再久也值了。