不可不尝的10款天津名吃

来源：中国经济网编辑：tanhan 2008-04-29 08:16:53 进入论坛:onlylady女性论坛

四大扒

四大扒不是可单独成席的菜肴，而是为成桌酒席的其他主要菜起衬托作用的配菜。四大扒并不是只有四种，而是由于其相对八大碗而言只是配菜，所以称为四大扒。主要包括：扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。

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