
看着摆在面前的一盘红白相间的生羊肉,在黎巴嫩当地朋友示范后,撕下块大饼,抓上两块一立方厘米大小的生肉块(如电脑键盘上一个键那么大),再撒点盐和胡椒粉,沾点白色的蒜泥酱,大着胆子吃了下去。想不到,生肉到了嘴里,居然有入口就化般的感觉,味道鲜美,毫无膻味,让你立即想再吃一口。对于敢享用这种独特菜肴的人来说,只能用“好香”两个字来做点评了。
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羊肉

看着摆在面前的一盘红白相间的生羊肉,在黎巴嫩当地朋友示范后,撕下块大饼,抓上两块一立方厘米大小的生肉块(如电脑键盘上一个键那么大),再撒点盐和胡椒粉,沾点白色的蒜泥酱,大着胆子吃了下去。想不到,生肉到了嘴里,居然有入口就化般的感觉,味道鲜美,毫无膻味,让你立即想再吃一口。对于敢享用这种独特菜肴的人来说,只能用“好香”两个字来做点评了。