
又快到“五一”了,正是访茶季节,虽然没有黄金周,假日里,想必很多人还是要到江浙一带,找一处风景好的地方喝喝茶的。
上海人提到茶,第一反应无非龙井、碧螺春,其实上品的龙井、碧螺春,产量有限,寻常人等是难以喝到的。江浙一带风景好的地方很多,多出好茶,许多茶,品质远在“龙井”、“碧螺春”之上。
宜兴的紫砂壶有名,宜兴也是出好茶的地方。阳羡雪芽其实是碧螺春的一种,香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,知道的人不多,却是绿茶中的上品。与宜兴临近的浙江长兴,附近山里的顾渚出紫笋茶,也是碧螺春的一种。这个季节,在产地,三四百元一斤的雨前茶,相当不错。

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