茶树菇最特别吃法 粒粒茶树菇

   (5) 姜洗净刮去皮，切成末备用。

  (6) 起锅，锅里倒入精制油，待油温升至3成左右（约100℃）放入干辣椒粒微炸出锅。待油温继续升至5成左右（约180℃）将素鱼粒放入炸，炸成金黄色出锅沥干油备用。

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