四月初，正值天气逐渐转暖，鱼儿们在水中的活动也增加，有些鱼儿则到了春天产卵的时候，这时的肉质当然鲜美。常言道，多吃鱼可以更聪明，那么愚人节多吃各种鱼宴，是否也可因变聪明而少被人耍呢？
愚人节既然是西方的节日，过节吃西餐自然是必不可少的，而愚人节的西餐又以鱼为主角。这不，前菜是香甜松软的鲔鱼面包，吃后满口鲔鱼的鲜香。色拉则是凯撒沙拉，它由罗美生菜配上鲜嫩的银鱼柳，加入特调的沙拉酱，非常清爽可口。汤为鲜味浓郁的马赛鲜虾清汤，是由鲜美的蟹及海鲜鱿鱼、鲜虾熬煮而成。最引人注目的主菜是新奥尔良香草香排，它是由深海的龙利鱼，搭配鲜美的法式鱼籽酱制成，口感细腻鲜嫩，回味无穷。女孩子们最喜欢的自然是布拉格抹茶慕斯，盘饰上竟然有两个亲嘴的小吻鱼图案，非常俏丽可爱，充满欢愉的愚人节气氛，抹茶慕斯是用上等的白兰地与抹茶粉调制而成，用精致的小勺慢慢品味，口感清香浓郁。餐后，再来一杯冰焦糖玛琪朵咖啡，咖啡浓香四溢，如同置身于咖啡庄园的香郁气息之中。将这些西餐组合在一起，就是奇特的TASTY西堤牛排愚人节的“鱼人大餐”。看着手机里令人捧腹的愚人节幽默短信，吃上一顿丰盛的鱼鲜大餐，这样的过节方式还真是有趣。
