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> 形形色色的中华面条
2008-05-09 08:10:41 来源：瑞丽女性网 编辑：tanhan
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28安康杂粮浆水面
以浆水为汤汁，以杂粮做面条，先将手工擀制的长面煮熟，凉开水浸过，盛入碗内，浇上炝过油的葱花、花椒水，调入辣椒油、撒上香菜末即成。
29彬州御面
彬州地方风味特色，也称“玉面”，因其色亮如玉而著称。是一种有别于凉皮的面粉特制食品。
30澄城手撕面
面和好后，不用擀、不用切，只用手来撕，然后配以各种汤料，面筋道，口感好。
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