形形色色的中华面条

    34拌汤面

    汤和面各占一半(菜一般是：豆腐、红白萝卜、黄花、木耳、肉、韭菜、西红柿、菠菜)。

 
    35耀州疙瘩面

    将面擀成挂面粗细，煮熟放入凉水中，用筷子将面卷成圆团形，即成疙瘩面。放入臊子汤、辣椒油、蒜泥即可食用。

    36箸头面

    细细的“箸头面”，碗内放入盐、酱油、醋，再捞入面条，放少许青菜在上面。