形形色色的中华面条

   40汉中梆梆面

    汉中风味食品，将很薄的面片切成1-3厘米宽的面条。汤里加酱油、醋、盐、辣椒油、胡椒粉、葱花，最后加少许猪油。

    41合阳页面

    制作页面和煎饼相同，食用时调入盐、五香粉、醋、麻辣油、韭菜、蒜苗，淋入熟猪油。 

    42猴头面

    将面条扯成小手指粗的长条，揪成三角形的面片，形状像猴头。

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