做宝宝最爱的意大利面

什锦炸酱

　　原料：猪肉馅200克，白豆干3块，胡萝卜1/3根，豆瓣酱150克，大蒜3瓣，酱油两勺，冰糖少许

制作：

　　1． 豆腐干及胡萝卜切碎丁，蒜切末。

　　2． 猪肉馅、豆干丁、胡萝卜丁分别下油锅炒香备用。

　　3． 油锅烧热放大蒜末煸炒，再依次放入事先炒锅的原料和豆瓣酱，最后加入酱油和冰糖及少许水，至浓稠状即成。

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