搜藏在现代生活中，抗老已成为全民运动，更是每个女人追求美丽的最新方法。然而谈到抗氧化，就不能不谈到使我们身体机能产生老化现象的自由基。自由基之所以有害，是因为它活泼的化学特性。它属于游离电子，会和体内的细胞组织产生化学反应，使细胞组织失去平衡，进而失去机能。自由基亦会与细胞内的DNA发生反应。根据美国加州柏克莱大学研究指出，每人每天每个细胞内的遗传基因DNA，会受到约十万个自由基的攻击，所幸的是，健康人体可自行修复99%左右的损害，但尽管如此，遗传基因仍会增加大约一千个新伤口，此种破坏，将加速人体老化速度，肌肤缺乏水分、细皱纹开始出现、细胞代谢能力开始变缓，甚而增加致癌机率。Dr. Fredric Brandt柏瑞特医师以其内科癌症背景，了解到抗氧化对人体机能、细胞的重要性，他表示：『从内在进行健康工程才是美丽的根本之源』，因此在其保养系列产品中，突破传统的涂涂抹抹，而是以外用的方式，以简易、有效的方式，进行体内抗氧化。
Dr. Fredric Brandt柏瑞特医师对绿茶、白茶、葡萄籽的的抗氧化力特别推崇，并也成为他保养品的指定成分。茶的健康价值，主要来自多酚(Tea polyhenols)及儿茶素 (EGCG)的抗氧化性。多酚为茶叶中提取的纯天然复合物，在医药方面的应用，茶多酚能保护体内易氧化物不被氧化，使细胞活动正常进行。如人体内过量的自由基会导致各种疾病，而茶多酚能中和自由基，清除过量自由基的危害，经使用证明抗氧化效果显著。儿茶素是茶多酚(Polyphenol)中最重要的生物活性成分，各种茶叶中，以绿茶所含的EGCG最高，而此种生理性儿茶素抗氧化性强，能清除自由基、延缓老化、改变肠道微生物的分布、并有抗菌作用、抑制血压、血糖及降低血中胆固醇及低密度脂蛋白。
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