每天一点醋，养颜又健康

来源：家庭保健报编辑：tanhan 2008-05-11 08:02:28 进入论坛:onlylady女性论坛

在炖煮肉、骨、皮类的食物时，最好多加一点醋。这是因为，醋不仅能使这些食物快速熟透，还能促进其中大量蛋白质充分分解，让炖煮熟后的猪蹄、肘子、五花肉等优质蛋白质被人体吸收得更充分。

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