每天一点醋，养颜又健康

来源：家庭保健报编辑：tanhan 2008-05-11 08:02:28 进入论坛:onlylady女性论坛

加醋还有助于骨细胞中的胶质分解出磷和钙，使营养价值增加。比如，炖大棒骨的时候可以加些醋。但是要注意，最好在锅里的水还没煮开时就加醋，用小火煮沸，这样就可以把肉中蛋白质和骨中的胶原蛋白分解得更充分了。

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