好方法熬制7种韩式高汤

来源：Tom女性风尚编辑：tanhan 2008-05-16 08:57:24 进入论坛:onlylady女性论坛

　　1 牛肉高汤

　　牛肉去血水，和大蒜、洋葱、大葱、香菇、萝卜一起煮，把油捞出来。把材料捞出来。放萝卜的话汤会更爽口。牛肉捞出来用手撕，放入汤用酱油、蒜末、香油一起搅拌，用于料理的点缀。

　　应用：用于冷面汤、各种汤料、炒蔬菜的汤。

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