好方法熬制7种韩式高汤

来源:Tom女性风尚    编辑:tanhan    2008-05-16 08:57:24    进入论坛:onlylady女性论坛


  5 海鲜高汤


  蛤俐用盐水泡,放在阴凉处,使蛤俐吐出泥来。放入开水中煮,煮熟后蛤俐捞出来,汤水用于高汤。如果喜欢更浓的味道,就放入虾(干)、香菇、海带、洋葱、大葱一起煮。


  这样就新鲜又爽口的海鲜高汤完成了。

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