原汁原味，香港十大私房菜

　　第七名　厨艺

　　厨艺卖点﹕煮手美姨曾任多位富豪的家厨，如潘迪生、何鸿燊三太太等。菜式有住家风味也有创意。平心而论味道几好，但吃的菜用料不算名贵，以广东菜来说嫌贵了少许。

　　招牌菜『唐皇太后鸡』值得一试。但装修非常一般。早前盛传与女儿闹不和而分家，女儿亦开了一所名为厨艺的私房菜顶阿妈。