鱼加豆腐养颜又补钙

    从营养成分上来说，鱼和豆腐各有特点，鱼是“密集型”营养食物，其蛋白质含量高达17.3%，磷、钙、铁、脂肪、维生素D等营养素含量也很丰富。豆腐作为药食兼备的食物，具有益气、补虚等多方面的功能，而且，钙含量相当高。研究证明，每100克豆腐中的含钙量为140~160毫克。