香港的许多豪华酒店均享有国际知名度。几乎所有国际性、地区性的主要酒店集团，都选择在香港开设旗下酒店，再加上本地的酒店集团，全港共设酒店超过100家，客房3g，100多间，为旅客提供高素质的住宿选择。
丰俭由人
香港并无正式的制度评定酒店级数。不过，本港不少高级酒店经常在国际大型投票选举中，名列前茅，这些酒店如在其他城市可列为五星级，甚或更高的级数。故最受商务旅客欢迎。就如气派不凡的半岛酒店，它拥有世界最大的劳斯莱斯豪华轿车车队，13辆名贵轿车由专人驾驶，接载客人出席各种场合，体面与舒适，兼而有之。
至于专门招待自助旅行者或观光团的酒店，亦达到国际水准，为住客提供物有所值的服务。此外，宾馆和旅舍收费相宜，最能满足精打细算的旅客。
交通
香港大部分酒店建于尖沙咀、中环、湾仔、铜锣湾这些传统游客区-其他则散布在北角，西环、旺角、油麻地、沙田各区。您步出机场后，如乘“机场快线”，可于香港站或九龙站下车接驳免费穿梭巴士，前往各大酒店，您也可乘“机场酒店通”巴士，直接从机场往酒店。在市内，无论您选择哪区的酒店，都能轻易接驳公共交通工具一事实上，不少酒店就设于地下铁站旁边，徒步即达。如果您选择的是离岛的酒店，请注意渡轮班次和航程。
在香港，酒店房间价格，除房租外-另加10％服务费和3％政府税。宾馆则免收政府税。
名气推荐
对一些旅客来说，酒店是“睡的地方”睡醒了，便赶忙往外面跑、外面玩乐。其实，不少酒店的设施都是城中称誉的，错过了别后悔啊！
文华东方酒店的上海式脚部修护，是出了名的好。半岛酒店的SPA，备有罗马式按摩浴池、60尺户内游户内游泳池、瀑布、大玻璃窗外还奉送维港一流景观。丽嘉酒店的中式穴位按摩、香薰油按摩，可以把您一天的劳累一扫而空。
要尝好的西餐，酒店餐厅的服务、食物、环境都有一定的水准。九龙香格里拉酒店的Margaux法国餐厅，美酒佳肴为人津津乐道；怡东酒店的TOTT’S中西合璧的菜式，加上270度的开阔景色，是烛光晚餐的热门选择；君悦酒店的夜宵甜品自助餐，可以用“美不胜收”来形容，晚上8时后，来一次美点大巡礼，放肆一下又何妨？
至于中菜，鹰群酒店的唐阁，被选为全球100间必须一试的餐馆之一；港岛香格里拉大酒店的厦宫，点心常有新创意；京华国际的唐宫川菜馆，经常有客席厨师助阵；京港酒店的荔轩，点心口碑载道。其实，每家酒店各有特色，不一而足。
