闻名于世中国最鲜美的鱼

来源：伊人美食编辑：tanhan 2008-06-12 00:05:50 进入论坛:onlylady女性论坛

1.河豚

河豚剧毒，然为鱼中最贵，传其鲜为鱼中之首，入汤、清蒸、红烧均佳，据闻其汤色雪白，其香极郁。现江苏南通有人工养殖，半斤左右的价格为150元，加工费为120元。小则便宜，只能做汤。以上可在南通吃到。现野生河豚极少，不知哪里能吃到。

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闻名于世 中国最鲜美的鱼