普洱茶做底 减肥佳品素菜

3、  炒锅放入玉米油，油热之后放姜、蒜末和一半的葱末，煸至出香气，然后依次放入番茄、豆芽和草菇，翻炒片刻，加上热茶水，待汤水再次滚开的时候，放入白豆干和豆腐泡，中火炖上约5分钟；

4、  加上蘑菇精、盐和2勺生抽，最后撒上剩下的香葱末，搅拌均匀入味之后就可以关火盛菜了。