2秘诀做出“京酱肉丝”

来源：阿苏小厨's Home 编辑：tanhan 2008-07-23 00:40:34 进入论坛:onlylady女性论坛

做出饭店水平京酱肉丝，有两个秘诀，第一要有好吃的秘制甜面酱，第二要把肉炒的滑嫩。做到了这两点，自家做的京酱肉丝也就有大厨水平了。

原料：猪里脊肉1条，大葱2棵（山东的最好），甜面酱2勺，香油2勺，糖1勺，番茄酱1勺，葱／姜适量，豆皮随意。

关键词：

秘诀饭店水平京酱肉丝

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