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夏日清爽菜式虾仁烩豆腐

来源：小仕子私家菜坊的BLOG 编辑：tanhan 2008-08-03 00:45:50 进入论坛:onlylady女性论坛

做法：

1、豆腐用加盐的水煮沸，一则是去豆腥味，二则不容易破。

2、油热，放姜末，放虾仁翻炒，下豆腐，加入用虾壳熬的高汤，调小火炖一会，加入胡萝卜丝，加盐和鸡精，倒入生粉水。煮到收汁就可以了。

关键词：

夏日清爽菜式虾仁豆腐

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