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夏日滋补美食 药香浸醉鸡

来源:上海街头客    编辑:tanhan    2008-08-04 00:22:28    进入论坛:onlylady女性论坛

 

    做法:


    水加姜片,葱段,料酒,盐烧开,放进土鸡烧煮15分钟, 熄火焖10分钟,取鸡腿斩块; 煮鸡汤汁两饭碗加人参/当归/枸杞/红枣烧煮15分钟,熄火,加入一大杯药酒,凉却后加入鸡块浸泡,上盖放进冰箱里,隔天即可食用。

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