价廉物美消脂糖醋咕咾茄子

来源：東林素食@ 游心於素藝料理编辑：tanhan 2008-11-06 00:58:46 进入论坛:onlylady女性论坛

(7) 起锅，锅中加入少许番茄酱、白醋、橙汁加糖和盐少许水，调成糖醋汁然后打芡,将菠萝块、茄子块、青红椒三角块一起倒入翻炒拌匀淋少许油出锅装盘即可。

特别提示

(1) 辨别茄子的老嫩,忽以大小定之。主要看蒂部的皮色,发紫,发青者嫩,发白者老。

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