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惊!这些蔬果不能带皮吃

来源:39健康网    编辑:tanhan    2009-01-03 00:29:06    进入论坛:onlylady女性论坛


        柿子皮


        柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多种疾病。
 

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