http://www.onlylady.com/more-76.html onlylady女人志是实用性，互动性，鉴赏性为一体的专业女性网。时尚、智慧、自信、独立、健康的新时代女性，美丽女人。onlylady女人志下设美颜，服饰，八卦，居家，亲子，花嫁，美食，精品折扣，奢华专区，休闲游戏，活动专区，图库，情报站，美人日志，抢先试用，组玩，美体，验馆，论坛，福丽社等频道，使网友可以获取时尚女性潮流讯息和消费导向！ zh-cn Thu, 24 Jul 2008 18:54:23 +0800 onlylady 女人志 http://www.onlylady.com/ http://www.onlylady.com/content-48179.html 描述:　　环境品质作为提升餐厅重要砝码已是不争的事实，寄居于鹿港小镇大名下的鹿港冰镇便是如此。从走进无限度广场起，色女的思绪就渐渐沉淀下来，步入环境优雅的餐厅内部，满眼尽是明亮的落地大窗和折射至未知的镜子，让置身在其中的人们感受到一份静谧和清凉。　　清甜宜人　　炎炎夏日当然是让甜点冰品做主。众人皆宜的香芒黑糯米芝麻卷。　　大家都对其春卷式的模样颇感兴趣，它就像是被一种奇异鱿鱼包裹起的甜点。上桌之后其实香芒黑糯米芝麻卷的外层是白凉皮，白凉皮掺入了椰子汁，而内馅则包入了熬制糯米和新鲜芒果。不仅如此，... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-48179.html Thu, 24 Jul 2008 00:40:20 +0800 http://www.onlylady.com/content-45876.html 描述:西安，不似丽江，无关于艳遇；不似西湖，无关于风情；它无关于缠绵无关于热烈无关于轻飘……西安于我，仿佛就是读贾平凹、陈忠实的书——纯粹黄土的拗、厚、筋道、后味悠长。再加上唐朝的底子，贵妃的异彩，这一切都给这个西北城市添了其他地方没有的特质。由于男友的关系，我曾数次前往西安。偏偏被世人称道的秦始皇兵马俑、华清池没有去过，大小雁塔也只在围墙外看了看，让我缅怀至今的是西安的吃食。 西安盛夏的美食味觉　　要说西安小吃，世人皆知。有名的老孙家羊肉泡馍、贾三灌汤包子我倒觉得一般，念念不忘的是男友所在学校西... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-45876.html Tue, 22 Jul 2008 00:34:52 +0800 http://www.onlylady.com/content-46757.html 描述: 一片柔肠和肝胆相照 闽西山区农民宰了年猪，将一副大肠洗净、沥干，一片片切入沸滚的油锅。炸得脆脆的，蘸盐吃，唤作一片柔肠。另将一叶猪肝连胆洗净，放去半个胆的苦汁，另一半让它渗入猪肝。然后风干，切成大片，蒸熟，再改刀切小片，供吃。这种入口苦、回味甘的猪肝，唤作肝胆相照。 宁化田（山）鼠干 闽西有风味特色八大干，即连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、宁化辣椒干、长汀豆腐干。其中宁化田（山）鼠干，系立冬后捕得田鼠、山鼠，经蒸煮、脱皮、剖腹，去肠肚后，将肉、肝、心共... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-46757.html Fri, 18 Jul 2008 00:16:29 +0800 http://www.onlylady.com/content-43079.html 描述:　　寿司料理店有一个“十秒钟规则”。寿司料理店的师傅做好寿司后，放在你面前，过了十秒，你若还没吃，就形同放弃，旁人吃之无妨。 　　寿司师傅费尽心思帮你做寿司，刚做好的剎那是最好吃的时候，却有人慢条斯理地一会儿抽烟、一会儿聊天、一会儿喝酒，迟迟不肯动筷，这对寿司师傅真是失礼。料理上桌后，要马上吃。这是用餐礼仪。料理刚做好时，最好吃。 　　料理是活的东西，它有灵魂。所谓料理“死去”，是指氧化。寿司上桌必须马上吃。十秒钟内不吃，就形同放弃，旁人吃之无妨。　　 　 　　寿司师傅每次在切完生鱼片之后，都... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-43079.html Fri, 18 Jul 2008 00:01:06 +0800 http://www.onlylady.com/content-45879.html 描述: 第一名熏是官衙名吃熏鸡，以灵丘熏鸡为代表。《名食掌故》、《特色菜肴》等书记载，清朝雍正年间(1730年)，灵丘县衙官厨李进才、李有才兄弟，研究制作出熏鸡。后来二人在城里开了一间饭馆，专制熏鸡出售。父承子业，代代相传，到了清朝末年，李运继承这一传统技艺，又摸索出一套独特制作方法，达到了炉火纯青的地步。因烹制加工时加入多种中药，这种熏鸡具有益脾健胃、补虚理气、养精安神的效用，且吃时趁热，不走油，不跑味，很受百姓的欢迎。 太原府的半炉鸡即由此熏鸡改变而成。传说庚子事变后，慈禧太后至太原，时已深夜，腹中... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-45879.html Wed, 16 Jul 2008 00:40:13 +0800 http://www.onlylady.com/content-45480.html 描述: 六月二十五日，台北故宫院内的饮食中心推出“国宝宴”，把观光客游故宫最喜爱的几件文物，都作成精致餐点端上桌，使游客在观赏完故宫珍宝、大饱眼福之后，可以到此继续大饱口福。 图为“国宝宴”第一道菜“翠玉白菜”，选用产自台湾中部的娃娃菜，整棵菜剥掉百分之九十，只取小小的菜心、长约八到十公分大小。先经过火腿、鸡高汤汆烫入味，之后可以淋上XO高汤酱汁热食，或搭配咸甜的芝麻酱汁当开胃冷食。珍宝原件的翡翠白菜上有蝈蝈，主厨就在迷你白菜上放一只樱花虾替代，食趣十足。 “白玉锦荔枝”原摆放在北京故宫乾清宫东暖阁，... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-45480.html Tue, 15 Jul 2008 00:58:55 +0800 http://www.onlylady.com/content-45699.html 描述:大肠包小肠 据说不到台湾夜市，就称不上到过台湾旅游，而说到全岛最出名的小食，夜市也是必去之所。无论台北、台中、高雄，由北部到南部，台湾每个城市几乎都有红火的夜市，那无疑是台湾文化的缩影，在夜市中不但供应各式小吃，还有各样珍奇货品，如衣服、书包、鞋子、工艺品、铁器，还有一些小游戏等，总之，在那里你能找到浓郁的地方特色与地道的乡土原味，真切地融入到普通的台湾社会中。 人潮最多小吃最多：台中逢甲夜市 在台湾，逢甲夜市号称人气最旺、小吃最多，且是多种小吃的发源地，地位可想而知。其以文华路、福星路及... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-45699.html Tue, 15 Jul 2008 00:38:51 +0800 http://www.onlylady.com/content-44852.html 描述: 让人大开胃口的麻辣火锅宴 中国的辣文化源远流长，随着数百年前辣椒传入中国，人们对食辣的嗜好已深入人心。辣文化在中华大地上的表现形式各有不同，各地在辣菜烹饪、味型、调味等方面积累了大量的经验。中国辣文化美食节，体现中华饮食文化的博大精深和烹饪技艺的日新月异。 将吃辣的文化开始集中摆上了桌面，就辣文化的历史、习俗、现状、发展等进行探讨。细心的人们可以发现，数年来在街头巷尾，辣味饮食也开枝散叶成行成市，有十几元就能吃得心满意足的川、湘、赣菜小炒，也有中高档的香辣蟹、麻辣火锅等。 “辣味儿”融进主流... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-44852.html Wed, 09 Jul 2008 00:24:45 +0800 http://www.onlylady.com/content-44605.html 描述: 提到芥末，总给人一种催人泪下的感觉，但就是这个催泪物质却深深地吸引着无数食客，爱它的呛，更爱它给味蕾带来的刺激感。通常所说的“芥末”其实是山葵、辣根和芥辣粉这三种物质的总称，可能因为都是辣的缘故，所以将三者混为一谈。 日本芥末 山葵Wasabi是日本最具有代表性的调料之一，市场上所见到的Wasabi绿芥末，就是用山葵的根和茎磨制而成的，它常见于山谷河流之畔，水质越冷越清，越利于成长，是一种不造成任何环境污染的绿色食品。 在日本，除了这种普通的绿芥末以外，还有一种黄色的芥末，这种芥末的原材料是辛辣的芥末... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-44605.html Fri, 04 Jul 2008 00:45:34 +0800 http://www.onlylady.com/content-44372.html 描述: 和法国、意大利相比，芬兰也许不算是一个超级美食国家，可它的独特之处却在于注重天然，食材大都来自于无污染的森林和湖泊。今天VOGUE时尚网将带你品尝芬兰美食，与你一同经历一次纯美的大自然之旅。 　　享受芬兰的味蕾之旅（一） 芬兰的面积在欧洲排行第七，全国人口只有五百三十万，密度为每平方公里17人，这里的大自然保存得非常好，69%是森林，10%为湖泊、河流等水域地带，最令人惊讶的是有多达187,888个大小湖泊。可想而知，芬兰人的生活与森林和湖泊是缘定终生的。 虽然芬兰全国有65%的人口住在城镇，但其中有一半人在森林... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-44372.html Thu, 03 Jul 2008 00:44:17 +0800 http://www.onlylady.com/content-43402.html 描述:　　千年古镇周庄茶文化的历史也很悠久，长期以来，周庄方圆数公里都流传着饮茶的习俗。以茶而论，就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等，而其中尤以“阿婆茶” （阿婆指中老年妇女）最为有名。这是本地与别处截然不同的喝茶习俗，也是水镇妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式。 　　俗话说：“未吃阿婆茶，不算到周庄。”在周庄，喝过“阿婆茶”的人才能品出水乡古镇的韵味来。周庄人喝“阿婆茶”源远流长，如今深宅大院里珍藏着的青花瓷盖茶碗、玲珑精巧的茶盅、古朴典雅的茶壶以及釉色光亮的茶盘，都足以... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-43402.html Wed, 02 Jul 2008 00:25:07 +0800 http://www.onlylady.com/content-43690.html 描述:　　七宝：方糕、老酒和糟肉　　位于上海西南近郊的七宝古镇上，有一条南北贯通的明清老街，两旁的酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝着名小吃有方糕、老酒和糟肉等。其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错。　　七宝酒坊：一进店，就可以闻到一股酒糟的香味。每天中午都会有新酿的酒出炉。这儿的酒一到嘴里，就像一根线一样下去了，喉咙里没有很辛辣的感觉。　　七宝糟肉：酒坊里面做糟肉，好像有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉，据说是用秘方糟出来的，甜咸适中，满嘴的酒香和... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-43690.html Mon, 30 Jun 2008 00:04:48 +0800 http://www.onlylady.com/content-42499.html 描述: 随着韩剧在中国的热播，许多人都会注意到一个有趣的现象，那就是在韩国，排骨被当作馈赠亲友的一份大礼。即使是富裕人家，也常把吃排骨看得很重，甚至有“买了排骨就没钱交保险了”的夸张说法。这种风俗初听起来也许不易理解，但如果在韩国生活一段时间后，你就会明白其中的原因了。 买一小箱肉要花一千元 在韩国，每年有两个最重要的节日，一是中秋，二是春节。在这两个节日期间，记者会收到韩国朋友送的排骨等肉类食品，其中包括牛排、猪排、里脊肉等等。这些在当地都属于贵重礼物。排骨因为保鲜需要，一般都有特殊的包装，韩国... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-42499.html Thu, 26 Jun 2008 00:25:20 +0800 http://www.onlylady.com/content-43694.html 描述: 川菜是中国四大菜系之一，历吏悠久，源远流长。唐代诗人杜甫对川菜有“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”的赞誉。川菜讲究色、香、味、形，尤重视一个“味”字。川菜历经千年，迄今已有3000多个品种，数百种名菜，说不尽，道不绝。 担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-43694.html Thu, 26 Jun 2008 00:25:17 +0800 http://www.onlylady.com/content-21422.html 描述:峰海小吃摊的“什锦海鲜面”温州大馄饨不是联营加盟店，可台湾到处都是这种小店红油抄手面中正纪念堂附近的面馆民生西路巷子内的『手工面疙瘩』蔬菜面疙瘩『双连圆仔汤』的麻糬店名:焗烤薯薯 　地址:台北市松山区饶河街119号(饶河夜市中段，多福豆花门口小摊)焗烤双薯(50元)　　　　　　乌顶关东煮通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮(也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋)等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃毒茶人文趣味茶馆：八德路三段162号珍珠奶茶(80元) 中外食风 http://www.onlylady.com/content-21422.html Wed, 25 Jun 2008 08:34:01 +0800 http://www.onlylady.com/content-39436.html 描述: 第一：油炸食品 　　以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。 　　1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。 　　2、含致癌物质。 　　3、破坏维生素，使蛋白质变性。 第二：腌制类食品　　泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦！ 　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。 　　2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。 　　3、易得溃疡和发炎。... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-39436.html Wed, 25 Jun 2008 08:00:44 +0800 http://www.onlylady.com/content-28693.html 描述: 提起美食，各地美食家都会滔滔不绝。吃遍中国，城市必吃菜，你不能错过。 无锡：肉骨头 无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上提。 合肥：咸鸭烧黄豆 合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。合肥当地的土菜，就数咸鸭烧黄豆特受欢迎，很香，哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-28693.html Wed, 25 Jun 2008 00:57:23 +0800 http://www.onlylady.com/content-42283.html 描述: 第一道：糖醋里脊 这道菜排第一位应该不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。有个MM的答案里写有Sweet and Sour Chicken（NO PORK），看来这道菜在国外已经很好的被改良了。 第二道：宫保鸡丁 这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出来，在中国它也是很多人吃饭必点的经典菜品了。 第三道：麻婆豆腐 可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，老外们只有边吃边赞叹的份儿了。 第四道：馄饨 西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽的做法了... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-42283.html Thu, 19 Jun 2008 00:20:25 +0800 http://www.onlylady.com/content-43081.html 描述:一、钟水饺 创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。 　 二、酸辣豆花 酸辣豆花是四川成都图库、乐山图库等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-43081.html Thu, 19 Jun 2008 00:07:10 +0800 http://www.onlylady.com/content-42765.html 描述: 这个如弯月型的面包造型的灵感，传说纷云，最为人所称颂的是来自土耳其的军队人手一把的土耳其弯刀。 严格说起来，在法国，面包是面包，即为法国人所谓的Pain，如国人熟悉的法国面包(Baguette);但是，如牛角面包(CROISSANT)等奶油面包卷，却是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”(Viennoiserie)，有点类似我们的甜甜圈或美式Donuts，有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。 而“维也纳甜面包或甜点”中，最为远近驰名的，就是如弯月型的牛角面包。这个如弯月型的面包造型的灵感，传说纷云，最为人所称颂的是来自土耳其的军队人... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-42765.html Wed, 18 Jun 2008 00:32:48 +0800 http://www.onlylady.com/content-42234.html 描述: 保加利亚属于温和的大陆性气候，它不仅适合于发展农业，而且还是以花卉，特别的玫瑰，闻名于世界的国家，被称为“玫瑰国”。它的首都索非亚，则被称为“花城”。　 保加利亚人一般以午餐最丰盛。他们的午餐，通常都是从一盘汤开始，接着便是一杯烈性的开胃酒。至于下酒菜，最受欢迎的仍然是那个“绍酒普凉菜”（绍普即“乡下佬”的意思）。这种凉菜是在西红柿丁和黄瓜丁上浇上素油和其它调料，再在上面盖上奶酪丝，中间再撒上一个完整的青辣椒。制作简单，色彩多样，味道清爽可口。继而便是正菜，最常见的是一罐“丘维给”。这种典... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-42234.html Tue, 17 Jun 2008 00:12:27 +0800 http://www.onlylady.com/content-42498.html 描述: 恋爱像糖果，放在手中怕融化，一口吞掉又舍不得，非得含在口中慢慢品尝，即使会蛀牙，只要让你甜在心头，也是心甘情愿，既然爱情有这么大的魔力，你想知道自己属于哪一种糖果仙子门下吗？请选出你现在最想吃的糖果。 浪漫感性的朱古力 浪漫得无可救药的你，缺少了爱情，人生彷佛就没了意义。朱古力仙子一旦爱上了一个人，就会使出浑身解数，完全投入这段恋情。敏感而浪漫的你，对于具有才华的对象，最 没有抵抗力，尤其是细心敏锐，懂得调情的异性，在你眼中绝对是理想情人。 爱情玩家的麦芽糖 你是天生的爱情高手，懂得享受爱情... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-42498.html Sat, 14 Jun 2008 16:10:36 +0800 http://www.onlylady.com/content-42233.html 描述: 1.河豚 河豚剧毒，然为鱼中最贵，传其鲜为鱼中之首，入汤、清蒸、红烧均佳，据闻其汤色雪白，其香极郁。现江苏南通有人工养殖，半斤左右的价格为150元，加工费为120元。小则便宜，只能做汤。以上可在南通吃到。现野生河豚极少，不知哪里能吃到。 2.鲥鱼 与刀鱼同列《随园食单》江鲜单，以食单烹法分两种：加酒清蒸，或加清酱涝糟(即酒酿)油煎，估计应该类似我们的干烧。鲥鱼一定要全鱼烹，决不能切块治。因鲥鱼鱼鳞富含脂肪，且鱼鳞蒸后即化，吃起来香鲜可口，所以蒸鲥鱼一定不能去鳞。 3.刀鱼 烹饪有两法，一谓清蒸，加蜜酒酿与清... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-42233.html Thu, 12 Jun 2008 00:05:50 +0800 http://www.onlylady.com/content-34447.html 描述: 长沙年糕 源于糯米糍粑，又称"糯粢"。明、清时期，长沙城镇南货食品作坊在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进，将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。其中以杏花村食品作坊所制最为著名。现在增加了火腿、香肠、果脯、海味等新品种。糕色泽玉白，柔软光滑、细腻油润，糯软清香，甜糍醇爽，油炸、火烤、汤煮均可，老少咸宜。春节食之，已成风俗。 长沙奶糕 1910年(清宣统... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34447.html Mon, 09 Jun 2008 00:56:07 +0800 http://www.onlylady.com/content-15313.html 描述:加拿大航空公司 芬兰航空公司法国航空公司日本全日空航空公司新西兰航空公司美国美洲航空公司澳大利亚航空公司 中外食风 http://www.onlylady.com/content-15313.html Mon, 09 Jun 2008 00:41:19 +0800 http://www.onlylady.com/content-15322.html 描述: 中外食风 http://www.onlylady.com/content-15322.html Mon, 09 Jun 2008 00:40:05 +0800 http://www.onlylady.com/content-34948.html 描述: 吃饭如同谈情：菜有菜的味道，如同情有情的真意。来看看这一生必吃的十一种爱情美食，是不是你心中的那杯茶。 一、纯情的初恋——沧州笑口常开 酸酸的、甜甜的，样子还要可爱，这样的菜想来不少，要马上说出来，又总觉得没几个，细数起来只有沧州本地的招牌菜──笑口常开了，这道菜是用本地的金丝小枣和白糖作成，先把枣核去掉，再把和着面的糖塞进去，蒸熟了就得活。吃起来，糖是甜的，枣是甜中略酸的，混在嘴里的感觉一如初恋，发自内心的感到甜蜜，可吃到后来却有一丝酸涩，那种感觉永远那么美丽。 二、直奔主题的爱情——广东... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34948.html Mon, 09 Jun 2008 00:17:24 +0800 http://www.onlylady.com/content-22084.html 描述:　　有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多地是因为它出身卑微，价钱低廉，担心其安全特性。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。 　　首先，北京的麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。这里倒是喜欢放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。　　其次，麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类……相比之下，植物性原... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-22084.html Sun, 08 Jun 2008 07:30:38 +0800 http://www.onlylady.com/content-22088.html 描述:1.厕所　　 中国台湾有着这样一个怪异的主题餐厅，餐厅里的所有器具都是用厕所马桶等造型的。这些原本跟美食扯不上关系甚至是相反的东西全都放到餐桌上来，你还有胃口吗？2.医院　　 在新加坡的克拉克奎伊有这样一个怪异的餐厅Aurum，Aurum的主题是医院，里面的陈设全被设计成医院的模样。顾客们乘坐着轮椅一起就餐。Aurum旁边还有个以此为主题的酒吧，顾客需要躺在病床上通过输液的袋子饮用酒。3.宠物　 美国Edmonds 是一个给专为宠物开设的餐厅，当然里面供应的全都是宠物的狗粮猫粮。除了这些还有更有趣的狗狗鸡尾酒等特色菜品。4... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-22088.html Sun, 08 Jun 2008 00:44:36 +0800 http://www.onlylady.com/content-23623.html 描述: 1、兰州牛肉拉面　　著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史, 兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年)，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-23623.html Sat, 07 Jun 2008 00:52:26 +0800 http://www.onlylady.com/content-19047.html 描述:辣炒什锦藕丁酱焖牛肉小土豆蘑菇五花肉烧萝卜麻辣花椒鸡雪菜剁椒炒冬笋家味宫保鸡茭白鸡米鱼香肉丝宫爆藕丁醋溜白菜滑蛋裹牛柳榄菜肉碎四季豆剁椒腊肉炒臭干鱼香茄子煲虾酱烧豆腐仔姜炒肉丝腊肉烩豆腐香辣炒皮蛋蚝油甜豆炒牛肉青红椒烧仔鸡五彩牛肉粒酸辣炒韭菜黑四剁 中外食风 http://www.onlylady.com/content-19047.html Sat, 07 Jun 2008 00:51:30 +0800 http://www.onlylady.com/content-18961.html 描述:云吞面牛楠面叉烧包虾饺肠粉奶茶菠萝包煎酿三宝白糖糕叉烧饭 中外食风 http://www.onlylady.com/content-18961.html Sat, 07 Jun 2008 00:41:36 +0800 http://www.onlylady.com/content-41623.html 描述:　　做完运动出了大量的汗，不倍感舒展放松，但是我们体内的很多营养成分也随着体液的分泌而消失了。喝可口的的运动饮料，在畅快的同时，其中蕴含的能量还能让身体再次振作起来。　　佳得乐 运动饮料　　售价：600ml RMB 4.20　　包装：具有肌肉感的瓶身不论怎么握都很舒适，只是瓶盖有点紧，女孩子在打开时可能要多用点劲。　　口感：比较酸的蓝莓味　　成份：碳水化合物、钠、钾　　喝它的好处：在体内大量水分流失的情况下，能迅速缓解口渴的状况，并能补充身体所失去的矿物质和能量。　　宝矿力水特　　售价：500ml RMB 4.6　　... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-41623.html Sat, 07 Jun 2008 00:19:37 +0800 http://www.onlylady.com/content-40177.html 描述:　　端午节吃粽子是中国的传统习俗，然而，在国外也有不同的吃粽子习俗。　　日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。　　缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。　　越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-40177.html Thu, 05 Jun 2008 00:04:36 +0800 http://www.onlylady.com/content-41095.html 描述:　　天气热的时候最爱吃冰，不管是软绵绵一下子吞进肚子凉个透心的刨冰，还是嘎吱嘎吱嚼碎冻得口腔失去知觉的碎冰，全部都来一大份，那感觉，简直像是掉进了北极。　　红豆汤圆锉冰　　有谁能够想象冰与火能共处一炉？上层是一座小冰山，而下层却是熔岩那样的红豆沙汤圆，滚烫迅速冷却或是冰冷马上融化都可以用嘴巴细细地感受，加上QQ弹牙的小汤圆，让两者的关系变得更加错综复杂。　　亚答子仙草冰　　很多人不知道亚答子其实是棕榈树的果子，这甜甜带着丰富焦糖味道的果子一直都是印尼和马来西亚一带冰饮常常出现的食材，和带有微... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-41095.html Wed, 04 Jun 2008 00:43:39 +0800 http://www.onlylady.com/content-40918.html 描述: 中外食风 http://www.onlylady.com/content-40918.html Wed, 04 Jun 2008 00:27:55 +0800 http://www.onlylady.com/content-15746.html 描述:　　你记得安徒生童话里面的糖果小屋吗？长得吓人的老巫婆，会用魔法建造美丽的糖果小屋，来欺骗可爱的小姑娘。　　小的时候，感觉真正的糖果屋简直就是奢望。　　现在请来看看，这些诱人的糖果吧。就好像真正演绎了一遍那个甜美的童话。 中外食风 http://www.onlylady.com/content-15746.html Tue, 03 Jun 2008 00:53:39 +0800 http://www.onlylady.com/content-40912.html 描述:品尝兰州特色小吃，让你唇边仍留香！ 　　羊肉泡馍　　兰州与西安的羊肉泡馍大不相同。西安是死面（没有发酵的面）饼，而兰州的是当地一种发面饼，它采用一种特殊的发酵工艺，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放时都很可口，放进姜黄（一种食用色素）和苦豆（一种有淡淡苦味的草类晾干磨碎使用）就更不得了，如果中间夹上酱肉，浇点肉汤味道更好。做法也不一样，西安泡馍需自己掰碎然后回锅做好，而兰州泡馍只管做好汤给你放好肉，然后塞给你一个大饼，然后你就自便了，你可以盘起腿，或一股脑儿将饼放进汤里，或一口汤一口饼。 　... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-40912.html Tue, 03 Jun 2008 00:48:11 +0800 http://www.onlylady.com/content-30216.html 描述:　　尽管大多数喜辣、嗜辣的重庆人不喜欢“重庆菜就是麻辣”的说法，但又不得不承认，麻辣才是重庆菜不可缺少的特色。重庆菜除了麻辣以外，还有不同的辣椒品种，佐以不同的调味料，经过不同的烹调工艺处理，衍生出了糟辣、煳辣、香辣、鲜辣、酸辣等多种并不雷同的辣味类型，从而构成了重庆菜迷人的“辣韵风情”。 麻辣：毫无疑问，这是重庆菜最正宗、最霸气的一种辣，它的主要调味料由大红袍花椒和著名的二金条干辣椒构成，其味既麻又辣，色泽红艳如火，广泛使用于重庆菜肴中。麻辣的调味方法有冷热菜的分别，冷菜中的麻辣由精盐、... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-30216.html Mon, 02 Jun 2008 10:49:13 +0800 http://www.onlylady.com/content-40431.html 描述:抹茶的乳酪蛋糕口感绵软抹茶的小蛋糕松软可口抹茶口味的蛋糕都会给人清新的感觉抹茶柠檬蛋糕口感外形都是一流 中外食风 http://www.onlylady.com/content-40431.html Mon, 02 Jun 2008 05:45:06 +0800 http://www.onlylady.com/content-30343.html 描述: 1、澳洲胡桃 澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最贵的胡桃，它曾经是澳洲土著人的主要食品，现在它是一种极讲究的甜食，含有多种对人体有益的物质。在澳洲，南非和巴西的种植园里，这种胡桃树主要有两种，它们能长至40米高，其结果年龄长达100年。澳洲胡桃去皮是很困难的，其制作工艺也十分复杂，全球每年只能生产的澳洲胡桃不超过40吨。澳洲胡桃在其原产地的价格就高达每千克30多美元。 2、番红花的雄蕊 番红花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品，它具有神奇的功效，人们一般用手工的方法采集番红花的雄蕊，然后将其晾干，22.... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-30343.html Sun, 01 Jun 2008 08:07:43 +0800 http://www.onlylady.com/content-22087.html 描述:　　城隍庙小吃：城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如：面筋百叶、糟田螺、汆鱿鱼等。　　火宫殿小吃：长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-22087.html Sun, 01 Jun 2008 00:39:28 +0800 http://www.onlylady.com/content-24631.html 描述:上海阳春面　　上海阳春面　　材料：阳春手工面、细面、葱花少许 　　做法： 　　1.准备两锅水,一锅水煮滚备用，另一锅为冷开水； 　　2.将大碗放入一半份量的材料和调味料，待水烧开； 　　3.水烧开后，先舀两大瓢至大碗中； 　　4.将面放入锅中煮熟，放入面时，记得以筷子将面完全搅散开来，待水一滚，迅速将火候转至中火； 　　5.面熟后，迅速捞起，放入冷开水约一分钟，再捞起立干水份，即可入碗， 稍为搅拌，再加入调味料。 四川担担面　　四川担担面　　原料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸1... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-24631.html Sat, 31 May 2008 08:13:09 +0800 http://www.onlylady.com/content-39986.html 描述:这些真的是用刀叉做的哦，很牛吧。下面还有更精彩的呢。这些真的是用刀叉做的哦，很牛吧。下面还有更精彩的呢。这些真的是用刀叉做的哦，很牛吧。下面还有更精彩的呢。这些真的是用刀叉做的哦，很牛吧。下面还有更精彩的呢。这些真的是用刀叉做的哦，很牛吧。下面还有更精彩的呢。这些真的是用刀叉做的哦，很牛吧。下面还有更精彩的呢。这些真的是用刀叉做的哦，很牛吧。下面还有更精彩的呢。这些真的是用刀叉做的哦，很牛吧。下面还有更精彩的呢。这些真的是用刀叉做的哦，很牛吧。下面还有更精彩的呢。这些真的是用刀叉做的哦，很... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-39986.html Sat, 31 May 2008 00:32:10 +0800 http://www.onlylady.com/content-40090.html 描述: 中外食风 http://www.onlylady.com/content-40090.html Wed, 28 May 2008 15:50:44 +0800 http://www.onlylady.com/content-40089.html 描述: 中外食风 http://www.onlylady.com/content-40089.html Wed, 28 May 2008 15:48:57 +0800 http://www.onlylady.com/content-40088.html 描述: 中外食风 http://www.onlylady.com/content-40088.html Wed, 28 May 2008 15:46:42 +0800 http://www.onlylady.com/content-40086.html 描述: 中外食风 http://www.onlylady.com/content-40086.html Wed, 28 May 2008 15:45:50 +0800 http://www.onlylady.com/content-40085.html 描述: 中外食风 http://www.onlylady.com/content-40085.html Wed, 28 May 2008 15:37:29 +0800 http://www.onlylady.com/content-39720.html 描述:“韩”风大吹，韩剧、韩妆、韩饰……看看这些韩式小点心，是不是一样那么精美可人呢？“韩”风大吹，韩剧、韩妆、韩饰……看看这些韩式小点心，是不是一样那么精美可人呢？“韩”风大吹，韩剧、韩妆、韩饰……看看这些韩式小点心，是不是一样那么精美可人呢？“韩”风大吹，韩剧、韩妆、韩饰……看看这些韩式小点心，是不是一样那么精美可人呢？“韩”风大吹，韩剧、韩妆、韩饰……看看这些韩式小点心，是不是一样那么精美可人呢？ 中外食风 http://www.onlylady.com/content-39720.html Wed, 28 May 2008 00:06:53 +0800 http://www.onlylady.com/content-39495.html 描述:一个对小吃有兴趣的人，到了云南，就几乎等于到了他要的天堂。 饵块饵丝是云南人的命，早起吃一碗饵丝、肚子饿了吃一碗饵丝或饵块，便宜好吃也很有感染力，到了云南没几天的人，不知不觉中就被感染了这个习惯，早饭非米线饵丝不可，更何况它还有个NB的名字叫“大救驾”。稀豆粉配烧粑粑乱拳打死羊肉泡馍，老豆腐绵软和气，下饭得很；凉鸡米线，调味不见得比四川的凉面少……走，小吃云南去！ 喃咪是特色的调料 云南美食种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食。通海、蒙自是滇南地区的代表，... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-39495.html Tue, 27 May 2008 08:24:56 +0800 http://www.onlylady.com/content-39213.html 描述: 始终相信，胃若饱满，心才不会沉沦。无论你是恋旧的70后、成长的80后，甚至非主流的90后，学会与“食”俱进，便可以贴近最孩子气的内心，与自己和平共处。 70年代 草根的热情 难忘的奶油雪糕 依稀记得，童年时一次轰轰烈烈的眼泪因一只雪糕而起——用存了很久的零花钱，奢侈地买了一只奶油雪糕，兴高采烈地回家途中，雪糕耐不住烈日炎炎，轰然化作一滩水，滴在裙子上、鞋子上。最后，狼狈地举着一支淌水的竹签，一路哭回家。彼时，雪糕是高端冷饮食品，虽然品种有限、口味单一，但那份甜蜜蜜、凉丝丝的奶油味道无与伦比、无可取... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-39213.html Fri, 23 May 2008 08:31:46 +0800 http://www.onlylady.com/content-39209.html 描述: 不同的国家会有自己国家的特色饮食，比如墨西哥的玉米、日本的生鱼片、巴西的烤肉等等……　　1、墨西哥国菜：玉米宴 墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。 “托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米 卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子，里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜，肉香伴香嫩叶芬芳，吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。整席玉米国宴... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-39209.html Fri, 23 May 2008 08:12:23 +0800 http://www.onlylady.com/content-38162.html 描述: 香港向有“美食天堂”之誉，因为这个小岛，集中了世界各地美食，食物素质高而收费合理。至于香港的道地饮食文化，则不但承传中国传统，且受着外国文化的影响，可说荟萃中外特色。 香港早茶　　叹早茶：在悠闲中品味人生滋味 　　香港的早茶，其实是一顿丰盛的早餐，远胜过内地匆忙、简易的早饭。香港人喜欢“叹早茶”，一壶靓茶，几笼精致巧手的粤式点心，一顿早餐吃的如此惬意，难怪“港式饮茶”一直声名在外。　　早年上海人认识港式和粤式饮食文化是从喝早茶开始的，几辆放食品的小推车被上百人招呼着，便觉得这是吃早餐最热闹的... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-38162.html Thu, 22 May 2008 00:17:09 +0800 http://www.onlylady.com/content-37789.html 描述:清炒蛤蜊水煮对虾水煮海蛏 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37789.html Wed, 21 May 2008 09:13:55 +0800 http://www.onlylady.com/content-37930.html 描述:湾仔 　　避风塘炒蟹——蒜头混辣椒的香，还有豉椒鲜鱿、上汤水浸蚬。是王菲、刘嘉玲、钟镇涛也爱光顾地方。 　　新鸿基中心的海都酒家，也是香港明星爱到之处，古天乐、张曼玉也是常客。后来，他又带我们去了湾仔的苏豪。我们在月街的大亚日本食品，买了非常可口的芝麻雪糕，老板说平日钟楚红、伍咏薇及郑裕玲等都不时光顾。 　　现今香港最时髦的“私房菜”。所谓私房菜，原来是设于商业或住宅大厦内的食店，通常没有招牌，大多都要预先订位。店内并无固定餐牌，在订位时厨师(往往也是老板)会跟你商量当日的菜单。我们品尝的是专做... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37930.html Sun, 18 May 2008 19:10:48 +0800 http://www.onlylady.com/content-37851.html 描述:历时50年的烧鹅　　香港中环威灵顿街32-40号　　半世纪前，“镛记”在广源西街还是一个烧味大排档，老板甘先生一手烹制驰名的烧鹅，在当时港澳码头一带，吸引着从外地抵港的旅客以及众多海员专程一尝。甘先生从一个酒家学徒，发展到拥有自置于香港中环的“镛记大厦”和“镛记酒家”。由于有这种经历，他被外国杂志及报界誉为传奇人物。　　镛记在今年新创不少中式菜，频频获奖；创新菜式之余，镛记的外带礼品也越出越多，从“飞机鹅”、镛记鲍皇到镛记XO酱和镛记红酒，50年的烧鹅文化继续开枝散叶。 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37851.html Sun, 18 May 2008 12:17:14 +0800 http://www.onlylady.com/content-37910.html 描述:芒果白雪黑糯米甜甜芒果班戟 班戟是pancake的音译，很西方的点心，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。 芒果布甸芝麻糊豆腐花 生磨芝麻糊加核桃露糖不甩 顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美满之意.糯米团用糖浆煮熟,彼时糖浆浓稠正相宜。 椰汁马豆糕 焗荔茸西米布甸椰汁紫米糕杨枝甘露白雪黑珍珠 里面货色众多,有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果,配上浓滑的冷牛奶。 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37910.html Sun, 18 May 2008 08:22:03 +0800 http://www.onlylady.com/content-37909.html 描述:　　 菠萝包 　 　十个香港人，起码有一半喜欢吃菠萝油。他们对菠萝油，有一种“草根式”的亲切和好感。港剧里的主角们落难贫穷的时候，都公式般地会用菠萝油和矿泉水来填饱肚子。菠萝油是每一家茶餐厅必有的，考察一家茶餐厅应该从最基本的菠萝油开始。 　　 菠萝包是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过後表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。 　 菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37909.html Sun, 18 May 2008 08:13:10 +0800 http://www.onlylady.com/content-37932.html 描述:第一名　庆公宴 　　庆公宴卖点﹕连续两年排名第二，今年终于问鼎冠军。超豪装修重现清末民初时期摆设，独一无二的菜色令人拍案叫绝，清香扑鼻的茶香无得顶。在兰桂芳食私房菜，庆公宴赢哂。订位两位起，亦可以包场玩，气氛极佳。可要求侍应开动1931年制的手动留声机，有得食有得玩。 　　特色私房菜 挑动你的味蕾 　　第二名　囍宴 　　囍宴卖点﹕开业两年，但票房依然高企，轮候起码1个月，是私房菜之中罕有的奇迹。老板兼厨师Jacky精通上海、四川、泰、日fusion菜，presentation令人哗哗声。出埋cookbook《囍宴厨艺私房菜》及《囍... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37932.html Sat, 17 May 2008 08:14:44 +0800 http://www.onlylady.com/content-37934.html 描述:　选一百间食店其实不难，全部有口碑有人龙的，榜上有名定必冇衰，但难处原来是调查食店在有名有气之后，质量是否保持，有没有名过其实等等琐碎事；加上有些食店在低潮过后反弹，水准直线上升；面对种种变数，亲身尝味总不会出错，所以评分标准重新由食物、环境、服务及价钱作评估，访问了二十位食家、二十位饮食记者，再加上六十位读者，共一百人的问卷调查，最新推举出一百间人气食店！阁下若试过一半以上，已位列老饕之列。　　香港100间人气食肆　　选一百间食店其实不难，全部有口碑有人龙的，榜上有名定必冇衰，但难处原来是调... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37934.html Fri, 16 May 2008 19:19:07 +0800 http://www.onlylady.com/content-37929.html 描述:　 　食城及狮子石道:食店林立，选择繁多　　在九龙城区，环绕着太子道西、联合道和贾炳达道的十数条街道上，富有各地特色的食店林立，数量逾二百间。游人可悉随尊便，选择不同风味的美食，丰俭由人，因此，居民称这地方为「食城」。食品的选择繁多，计有广东、　　潮洲、客家、北京、上海、泰国、越南、日本、韩国、地中海、欧洲等各地美食，以及快餐式的食... 　　香港小吃篇[三]——双皮奶：最醇厚的回忆　　义顺的双皮奶：最醇厚的回忆*坐到义顺狭窄而热闹的店堂里，拿起餐牌一看，觉得这里的双皮奶好贵啊，广州南信的只要5元，... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37929.html Fri, 16 May 2008 19:07:47 +0800 http://www.onlylady.com/content-37936.html 描述:　　 第一名　庆公宴 　　庆公宴卖点﹕连续两年排名第二，今年终于问鼎冠军。超豪装修重现清末民初时期摆设，独一无二的菜色令人拍案叫绝，清香扑鼻的茶香无得顶。在兰桂芳食私房菜，庆公宴赢哂。订位两位起，亦可以包场玩，气氛极佳。可要求侍应开动1931年制的手动留声机，有得食有得玩。 　　第二名　囍宴 　　囍宴卖点﹕开业两年，但票房依然高企，轮候起码1个月，是私房菜之中罕有的奇迹。老板兼厨师Jacky精通上海、四川、泰、日fusion菜，presentation令人哗哗声。出埋cookbook《囍宴厨艺私房菜》及《囍宴厨艺色香味》，频频上... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37936.html Fri, 16 May 2008 08:14:14 +0800 http://www.onlylady.com/content-37928.html 描述: 香港，一个不折不扣的美食天堂。香港荟萃了中西饮食文化，融合众多不同饮食文化的特质，地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华，而这所国际性大都市又有着遍及亚洲和西方的环球美食。香港面积虽小，但大小餐厅超过9000家，而不同地区又拥有独特的饮食特色，选择繁多，您可以吃个痛快！　　铜锣湾——香港风味 　　香港美食处处，以下特别为您介绍的美食区，让您有吃出香港美食精髓的感觉！ 　　沿着铜锣湾的登龙街和勿地臣街一带走走，可找到不少价廉味美的地道小吃。区内很多小吃摊子都营业至深夜，您大可于回饭店前再吃一顿... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37928.html Thu, 15 May 2008 19:04:33 +0800 http://www.onlylady.com/content-37853.html 描述:旺角鱼旦　　香港旺角道23号　　第一印象　都叫茶餐厅，而偏偏这家，显得干净整洁许多，墙上不再把食物名、价格牌贴得到处都是，可能是因为这家店经营的食品相对比较专一，地道的潮洲风味，一进门，多少闻得见腥，开胃的腥。　　镇店之宝　鱼丸是这家店最大的特色，绝对独门秘技。潮州老师傅亲自炮制，你绝对无法在街边买到。经典的鱼丸做法，师傅对材料不保密——门鳝、九棍鱼、黄花鱼3种材料打成浆，听起来容易，为什么偏偏这家的就是有鱼味，够弹性呢？　　又及　小店还有一种小吃，炸鱼皮，脆生生的鱼皮可以空口吃，但同行的朋友... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37853.html Thu, 15 May 2008 12:18:30 +0800 http://www.onlylady.com/content-37849.html 描述:茶轩 台湾料理　　九龙尖沙咀新文华中心一楼110铺　　第一印象　打着茶餐厅的招牌却用心布置得像一位既可出厅，也能入厨的巧妇，无论是满足自家肚子，还是相约亲朋都能一一应付。　　镇店之宝　珍珠奶茶，大大杯奶味很浓，珍珠腻滑，据说是附近做得最好的了，午饭时候更是随饭附送，所以几乎人手一杯。　　又及　设有开放式甜品厨房，让你可以亲睹全女班底甜品师傅准备各类甜品。推荐“法式之吻”，以纽结糖雪糕脆甜饼配上杏仁脆糖及红莓雪芭。 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37849.html Thu, 15 May 2008 12:11:35 +0800 http://www.onlylady.com/content-37517.html 描述:　　鸭身上，我们哪儿都吃。鸭舌头可以卤、鸭下巴要用椒盐火、鸭脖子属武汉人做得好吃、翅膀可以下酒、鸭腿更是人见人爱，唯独鸭胸早被中国人打入冷宫，一向只随着整只鸭上来。这样说来，鸭胸顿时成了鸡肋的同义词，遇上两难之事，大可叹息：鸭胸啊鸭胸……说起来也奇怪，我们吃起鸽子来，人人都只知道胸上的肉最好吃，因为动得多。鸡胸却成了贬义词，女人们最不愿意听见它。而鸭胸呢？比前者更加凄惨，提都没有人提。 　　其实鸭胸在西餐里的地位很高，早已享了上百年的美誉，更延伸出许多不同的烹饪方法。同样一件东西，却受到完全... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37517.html Thu, 15 May 2008 08:21:42 +0800 http://www.onlylady.com/content-25138.html 描述: 四朵金花花朵是馒头，花茎是黄瓜，而花泥竟然是美味的熏肉。品一片“花瓣”，摘一寸“叶子”，再取一点“花泥”入口，则是又香又甜又爽口。 在香港红磡赫赫有名的“黄埔美食城”里，“咏藜园杨家菜”往往是大排长龙的地方。这里有被日本美食家评为“魔术一样的菜肴”，也有被香港美食家蔡澜赞为“香港第一”的担担面，更有各种有趣好吃的扬州菜。记者近日了解到，“咏藜园杨家菜”准备把它独特的美食带进内地啦，而早已久负盛名的“食城”广州则是它的第一站。 “魔膳”香自细心思 盘龙茄子一条短短的茄子竟然可以被切成上百片却又... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-25138.html Wed, 14 May 2008 17:21:54 +0800 http://www.onlylady.com/content-37905.html 描述:　　近日，来自于美国的美亚厨具正式进驻位于北京西五环的山姆会员店。消费者可以近距离亲身体验生活科技的魅力。　　　　美亚厨具，源自于美亚制造厂，总部设在美国加洲，自1971年开始进入厨具行业，生产不同材质的厨具，全面地致力于新的更健康、更环保的厨具产品的开发，凭着一贯敢于研创的作风，在研发复合金属材料以及阳极氧化厨具领域取得了极大的发展，并在此行业中居世界领导地位，取得了骄人的成绩。旗下两款经典的厨具易洁宝和扭纹宝系列更是畅销全球，经久不衰，并不断适应市场需求。　　美亚至尊易洁宝多层复合不锈钢锅... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37905.html Wed, 14 May 2008 16:41:47 +0800 http://www.onlylady.com/content-37521.html 描述:　　随着“韩风”越吹越猛，中国的朝鲜族佳肴也纷纷换了高雅的名字叫“韩国料理”。其实，“韩国料理”与朝鲜菜一脉相承，不仅菜式做法相近相似，就连菜里的韵味也大致相同。　　朝韩饮食 　　朝鲜族的食品以辣为一大特色。它的辣和中国四川的麻辣不同，属于只辣不麻的类型，且常多“冷辣”；另一个特色是少油。朝鲜人的日常伙食很简单，一般就是米饭、泡菜再加一碗汤。朝鲜族的米饭白而且香软，很有黏性，吃的时候如果包上一张撒盐的紫菜，饭本身的黏性会把紫菜包紧，吃起来又香又糯，十分可口。 　　朝鲜人对泡菜情有独钟。饭桌上... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37521.html Wed, 14 May 2008 08:39:41 +0800 http://www.onlylady.com/content-37769.html 描述:　　中国饮食文化博大精深，源远流长。八大菜系独树一帜，经典菜肴层出不穷。不少美食更是漂洋过海，受到异国人的借鉴和改造，从此发光发热，闯出了自己的名堂。 　　公元13世纪，意大利旅行者马可·波罗仰慕东方古国的文化，一路跋涉来到中国，一住就住了17年。在此期间，他游学中国各地，返意后不但积极传播中华文明，而且许多和他相关的美食故事也就此展开。 　　芝士火锅 　　港剧《金玉满堂》中有这么一个情节，某日，御膳房众厨师欲把外国进贡的、“气味难闻”的“芝士”丢掉。御厨戴东官途经，发觉此物“香气独特”，于是将其... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37769.html Wed, 14 May 2008 08:25:43 +0800 http://www.onlylady.com/content-37850.html 描述:　　我永远相信，一个地方最美味的食物，隐匿于市井间。越是不起眼的角落，越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息，朴素的风情，鸡零狗碎的幸福，不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉…… 　　到香港的第二天，“出离愤怒”的我决计和同行“血拼女”分道扬镳———脚跟着陆香港后，她以每3分钟一句“啊！我想买……”的频率抒发着她的购物理想，从机场免税店到巴士中转站地下大卖场再到宾馆隔壁的地下广场，一个转身，她又嗅到了SALE的气息。 　　晚上11点，托着四箱沉沉的“战利”，我对她说：“明天，我们分手... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37850.html Wed, 14 May 2008 08:13:14 +0800 http://www.onlylady.com/content-37729.html 描述:　　 从中国出发，来到南半球的新西兰生根开花，并经过近百年的不断改良，中国鹅莓变成了行销全世界的奇异果——粗糙的茸毛少了，外表柔和圆润，尤其是改良品种黄金奇异果，带有热带水果的味道，口感香甜清爽，热量低，健康美味。当奇异果回归的时候，更承载了对生活品质的态度追求。 中国鹅莓的变身 我们在超市水果货架上所看到的奇异果，如今是新西兰的特产，并且已经从新西兰行销全世界。可是，你是否知道，奇异果曾被称作“鹅莓”，前身就是中国的弥猴桃！ 1900年，当时居住在宜昌的威尔逊向当地的外国人推销中国鹅莓，大受欢... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37729.html Tue, 13 May 2008 16:59:51 +0800 http://www.onlylady.com/content-33478.html 描述:　　 "浴室、葡萄酒和性毁了我们的身体，可要是没有了它们，活着又有什么意思呢？"2000多年前的罗马人在入土后还在墓碑上对葡萄酒念念不忘。醉人的琼浆，与狄奥尼索斯的精神一道从葡萄酒色爱琴海传扬到罗马、普罗旺斯，任何人类文明遍及的地方……　　几百年后圣子说，葡萄酒是他的血液。圣子如是说，这世上的一种冷艳的动物，女人，更是视酒如己。 　　造化妙手勾兑出女人绝妙的性情和最美的颜色，冷艳的美人，让人想起冰山上的雪莲，雨中的探戈，一蹙眉，一颦笑，便会诞生一个传奇，比如那"绝世而独立"的北方佳人，"一顾倾人城，再... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-33478.html Tue, 13 May 2008 08:36:02 +0800 http://www.onlylady.com/content-36958.html 描述: 在东南亚菜系中，印尼菜可能是大家比较陌生的一种。它虽然不像泰国菜那样闻名，但也很有特色。 　　印尼菜并不都是一个味道，不同地区的食材和调味料都不同。苏门答腊岛人喜欢在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味，而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。西爪哇岛人多用酸辣调味料，酸辣汤是一大特色。中爪哇省人习惯以虾酱佐餐，而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。咖喱风味　　咖喱风味：印尼咖喱的组成香料非常多，包括茴香、豆蔻、胡荽子、芥末、胡罗巴、黑胡椒、黄姜等，有数十种之多。辛辣芳香的各式香料融合在一起，层次更加... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-36958.html Mon, 12 May 2008 08:42:55 +0800 http://www.onlylady.com/content-34055.html 描述:清补的百变甲鱼　　天变热，潮湿温热得人没有食欲。虽然清淡的菜品容易下口，但是过于清淡反倒更提不起胃口，适当的清补可以让食欲大增，让胃口大开。因此夏适当地补充一些富含蛋白质的肉食，而且最好吃鱼类，这样既补充了蛋白质，又不至于让人上火。甲鱼就是不错的选择，不同的甲鱼烹制方法能带来不同的美味体验，但都能带来相同的清补效果。 　　甲鱼又称水鱼、团鱼，它无论蒸煮、清炖、还是烧卤、煎炸，都风味香浓、味道鲜美，营养丰富。甲鱼清补由来已久，甲鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34055.html Mon, 12 May 2008 08:20:22 +0800 http://www.onlylady.com/content-36531.html 描述: 早在前250年前后，我们的祖先便懂得了以冰来冷冻食物，稍后又学会了制造白砂糖。这就使得那些心灵手巧的御厨们能够在酷暑时节调剂出一种“奇特”食品，来丰富皇帝的御膳房了。 这种独出心裁的食品，便是世界上最早的冰棍——用沥上香精的大米油加上牛奶、白砂糖冷冻而成的“雪条”。 这种深受皇帝赞赏的“雪条”，被高大的宫墙禁锢了近千年，直到12世纪末期才以“冰棍”的雅号出现在街头。这很可能是宫中御厨师在离开宫廷之后，借以谋生，将“雪条”改为“冰棍”，以掩人耳目。 中外食风 http://www.onlylady.com/content-36531.html Mon, 12 May 2008 08:01:11 +0800 http://www.onlylady.com/content-37143.html 描述:南瓜露汤丸伴士多啤梨 今年最潮的甜品，除了讲求刺激口感之外，也能满足味觉上的香甜，以及心理上的快乐感觉，吃罢令人充满力量。 甘香的南瓜蓉、烟韧的汤丸，吃起来稍为腻口，幸好有新鲜的士多啤梨，其酸甜的味道中和了滞胃的感觉。脆炸士多啤梨糯米 将新鲜士多啤梨先制成糯米，包裹士多啤梨雪糕后再炸，先有糯米的松化，再来就是雪糕幼滑的口感，一热一冻，口感相当刺激。 杏仁芭菲配 酒烩鲜果 用新鲜杏仁日日炮制的芭菲，配酒烩煮的水果粒，冰冻的芭菲混合热辣辣的鲜果粒，入口是冷热适中的暖口好味道。士多啤梨煎堆 在传统的中... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-37143.html Sun, 11 May 2008 08:23:27 +0800 http://www.onlylady.com/content-36975.html 描述: 全国各地对面的做法不尽一致，下面的这些你吃过哪些？ 01岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。 02杨凌蘸水面 面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。 03大荔炉齿面 因其形似炉而得名，原料有面粉、五花猪肉、笋瓜、油炸豆腐等21种，经和... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-36975.html Fri, 09 May 2008 08:10:41 +0800 http://www.onlylady.com/content-36533.html 描述:　　 葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的眷顾，气候温和，海产鱼获丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。　　葡萄牙餐的一大特色是以顶级新鲜的鳕鱼（腌制后就是“马介休”咸鱼）、游水虾、螃蟹及各类贝壳类海鲜，泡制出自成一格的前菜和主菜。葡萄牙人有句名言：“葡葡酒是大地和太阳的儿子，振奋精神，启发智慧。”葡萄牙盛产美酒，以清醇的口味驰名。葡国美酒伴葡国美食，天作之合。餐厅里不仅有知名的波特酒（PORT）、马德拉酒（MADEIRAWINE）,还有玫瑰酒（Rose）、登（DAO）、多罗（DOURO）。品尝前菜时,佐以葡... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-36533.html Thu, 08 May 2008 08:05:55 +0800 http://www.onlylady.com/content-36651.html 描述:　　四月初，正值天气逐渐转暖，鱼儿们在水中的活动也增加，有些鱼儿则到了春天产卵的时候，这时的肉质当然鲜美。常言道，多吃鱼可以更聪明，那么愚人节多吃各种鱼宴，是否也可因变聪明而少被人耍呢？ 　　愚人节既然是西方的节日，过节吃西餐自然是必不可少的，而愚人节的西餐又以鱼为主角。这不，前菜是香甜松软的鲔鱼面包，吃后满口鲔鱼的鲜香。色拉则是凯撒沙拉，它由罗美生菜配上鲜嫩的银鱼柳，加入特调的沙拉酱，非常清爽可口。汤为鲜味浓郁的马赛鲜虾清汤，是由鲜美的蟹及海鲜鱿鱼、鲜虾熬煮而成。最引人注目的主菜是新奥尔良... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-36651.html Wed, 07 May 2008 13:30:23 +0800 http://www.onlylady.com/content-36534.html 描述: 中外食风 http://www.onlylady.com/content-36534.html Wed, 07 May 2008 08:13:02 +0800 http://www.onlylady.com/content-36222.html 描述: 鸭脚包并非外来，纯属宣城本土人士近年之发明。采用特殊腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外面用特殊腌制的鸭肠缠绕。蒸熟后香气四溢，咬起来筋斗而生津。其特殊的工艺和上佳的口味令其远近闻名。精品鸭脚包风味独特，采用真空包装，包装精美，实为馈赠佳品。 鸭脚包无需清洗，蒸熟即可食用。一般使用高压锅蒸速度较快（最多8分钟就可以了）。蒸至鸭脚跟腱处（即图中红色箭头所指处）断开即可装盘食用了。 中外食风 http://www.onlylady.com/content-36222.html Tue, 06 May 2008 08:58:55 +0800 http://www.onlylady.com/content-34952.html 描述: 中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓“历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。” 擂茶。顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的乏麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成；广东的揭阳、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶，是把茶叶放进牙钵(为吃擂茶而特制的瓷器)擂成粉未后，加上捣碎的熟花主、芝麻后加上一点盐和... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34952.html Tue, 06 May 2008 08:47:20 +0800 http://www.onlylady.com/content-35944.html 描述:春日的下午，阳光暖洋洋地晒在身上，劳累了一个上午的青年坐在树下，悠闲地享受着午后的阳光……这是谁家的姑娘又在缝制新衣裳，好巧的手艺！两台超薄型号的本本，他们的主人一定是传说中的“白骨精”！这是谁的地图？上面的标记难道是传说中宝藏？如果我有这样一份证书，我一定一口把它吃掉！ 中外食风 http://www.onlylady.com/content-35944.html Mon, 05 May 2008 08:16:21 +0800 http://www.onlylady.com/content-34953.html 描述: 肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于味道鲜美，价钱便宜，所以在广州十分畅销，成为一道大众化的小食。 心灵手巧，且善于做生意的潮州人，见到肠粉的这些优点，便将肠粉的做法移植到潮州来。潮州人... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34953.html Sun, 04 May 2008 08:02:56 +0800 http://www.onlylady.com/content-35778.html 描述: 让人想咬一口的手机挂饰 中外食风 http://www.onlylady.com/content-35778.html Sat, 03 May 2008 08:37:06 +0800 http://www.onlylady.com/content-35779.html 描述:　　雪糕是这个季节最闪亮的名词，所以一时之间，大小的雪糕店四起。口味之多，有巧克力、香草、榛子、百利甜酒、绿茶等。　　雪糕里的水果有吕宋芒、泰国的榴莲、新鲜的草莓等等，但在雪糕表面是看不到任何果肉，溶化后实实在在的果肉都露出来，份量相当于一杯香浓鲜榨果汁。另外一个让人喜欢的理由是各式各样清爽可爱的造型，吃完一款还有肚量吃第二款，是贪吃的女生们的减肥大敌。 巧克力与芒果的完美结合 听说味道稍差一点的芒果都不能被选来制作羊角水果雪糕。巧克力也是纯正的可可粉，没有香精和色素，吃进去只觉得原汁原味的... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-35779.html Fri, 02 May 2008 08:54:27 +0800 http://www.onlylady.com/content-35493.html 描述:　　 钦奈是南印度的一个旅游中心。MARINA海滩被称为世界第二个最长的海滩。钦奈南面59公里的马哈巴利普拉姆(MAHABALIPURAM)被称为“七寺城”，以海边的岩石庙著名。在1200年前曾是南印帕那瓦(PANAVA)王朝的主要海港和海军基地。　　钦奈西南92公里的康契普拉姆(KANCHIPURAM)是帕那瓦王朝的故都，为印最古老的城市之一。该城号称“千庙金城”，至今仍有120多座庙宇，是南印印度教圣地，崇拜“破坏神”湿婆和“保护神”湿奴。钦奈还是泰米尔语电影中心。　　品尝“手抓饭”　　印度人待人热情，甚至把陌生人都当成没见过面的朋友。饭... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-35493.html Thu, 01 May 2008 08:43:19 +0800 http://www.onlylady.com/content-35469.html 描述:　　又快到“五一”了，正是访茶季节，虽然没有黄金周，假日里，想必很多人还是要到江浙一带，找一处风景好的地方喝喝茶的。 　　上海人提到茶，第一反应无非龙井、碧螺春，其实上品的龙井、碧螺春，产量有限，寻常人等是难以喝到的。江浙一带风景好的地方很多，多出好茶，许多茶，品质远在“龙井”、“碧螺春”之上。 　　宜兴的紫砂壶有名，宜兴也是出好茶的地方。阳羡雪芽其实是碧螺春的一种，香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈，知道的人不多，却是绿茶中的上品。与宜兴临近的浙江长兴，附近山里的顾渚出紫笋茶，也是碧螺春的一种。... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-35469.html Wed, 30 Apr 2008 08:58:04 +0800 http://www.onlylady.com/content-34831.html 描述:看着摆在面前的一盘红白相间的生羊肉，在黎巴嫩当地朋友示范后，撕下块大饼，抓上两块一立方厘米大小的生肉块(如电脑键盘上一个键那么大)，再撒点盐和胡椒粉，沾点白色的蒜泥酱，大着胆子吃了下去。想不到，生肉到了嘴里，居然有入口就化般的感觉，味道鲜美，毫无膻味，让你立即想再吃一口。对于敢享用这种独特菜肴的人来说，只能用“好香”两个字来做点评了。 黎巴嫩朋友热情地告诉，吃生肉是从老祖宗游牧生活的风俗中传承下来的。红色的是羊心瓣上的肉，白色的是羊尾，扮有点绿叶菜的生肉馅来自羊胸部的瘦肉，都是从刚宰杀的羊羔身... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34831.html Wed, 30 Apr 2008 08:31:37 +0800 http://www.onlylady.com/content-35241.html 描述:1.Noka Vintages Collection，美国出品，每磅854美金2.Delafee，瑞士出品，每磅508美金3.Godiva 'G' 美国出品，每磅120美金4.Richart，法国出品，每磅120美金5.Pierre Marcolini，比利时出品，每磅102.50美金6.Debauve & Gallais，法国出品，每磅94美金7.Chuao，美国出品，每磅79美金8.Richard Donnelly，美国出品，每磅75美金9.Vosges Haut Chocolat，美国出品，每磅69美金10.Chocolat，法国出品，每磅65美金11.Michel Cluizel，美国出品，每磅65美金 中外食风 http://www.onlylady.com/content-35241.html Wed, 30 Apr 2008 08:11:57 +0800 http://www.onlylady.com/content-34836.html 描述: 北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、冰糖葫芦、豆汁儿、驴打滚、爆肚满、北京果脯、王致和臭豆腐、六必居酱菜。 上海：小黄鱼、三黄鸡、大闸蟹、醉虾、肉灌包、油爆河虾、清炒虾仁、松仁鱼米、萝卜丝酥饼、排骨年糕、酱鸡、杏花楼糕点。 广州：煲仔饭、及第粥、生滚粥、炒河粉、开煲狗肉、烧鹅、炖果子狸、炖白鸽、三蛇羹、叉烧包、云吞面、烤乳猪。 成都：夫妻肺片、陈麻婆豆腐、龙抄手、赖汤圆、珍珠元子、钟水饺、四川火锅、玻璃烧麦、白家肥肠粉、韩包子、三合泥、酸辣豆花、麻辣烫。 昆明：过桥米线、烧饵块、小卷粉、洋芋包... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34836.html Tue, 29 Apr 2008 08:36:19 +0800 http://www.onlylady.com/content-34827.html 描述: 十八街麻花 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。 十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。 耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕的生产有百余年历史，清光绪年间... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34827.html Tue, 29 Apr 2008 08:16:53 +0800 http://www.onlylady.com/content-34635.html 描述: 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34635.html Mon, 28 Apr 2008 08:32:59 +0800 http://www.onlylady.com/content-34633.html 描述:第三贵的 Tutankhamen Brew　　这种啤酒的配方和酿造方式是剑桥大学的考古学家从 Nefertiti 的太阳神庙里发现的，这种啤酒最先在太阳神庙的一个角落里发现。　　考古学家们从苏格兰、纽加塞尔和爱丁堡找到了一些酿酒的专家来复原，最终这种就在剑桥大学的实验室中又重见天日了。一瓶52美元，同时这种就的生产是严格限制的，每一瓶都是有编号的。 第二贵的 Samuel Adams' Utopias　　这种啤酒是有波士顿啤酒公司酿造的，使用了 Samuel Adam's Utopias 来作为自己品牌的名字。这种啤酒每瓶100美元。使用的最正宗的啤酒瓶。　　惊人的是... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34633.html Mon, 28 Apr 2008 08:28:39 +0800 http://www.onlylady.com/content-34631.html 描述: 很多人对印度菜都有一种印象，以为菜式都是以辣和咖喱为主，但其实印度菜的烹调方式是以香料和香草为主，带出种种不同的特别香味，而辣的味道并不是最主要的，而咖喱只属于其中一种菜式。初到印度餐厅进餐的朋友，不能错过的是印度tandoori(烧烤物)和naan(烤饼)，这两种烤物都是印度菜的传统食物，所有烤物的制造方法就全靠店内的两座大炭炉(tandoor)，假如没有这两座炭炉便无法做出正宗的印度菜。 铁板香料柠檬鱼 tandoori(烧烤物)所用的肉类有鱼块、鸡块和羊肉，虽然看来选择不多，但其实每一道烤物都非常好味，所有肉类要经过24... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34631.html Mon, 28 Apr 2008 08:22:20 +0800 http://www.onlylady.com/content-35054.html 描述:　　中国，上海，2008年4月14日 － 这个母亲节，以瑞吉的方式关爱您的母亲。上海瑞吉红塔大酒店独家推出的母亲节套餐包括由著名的瑞吉管家和资深厨师为您特别准备的精美食物并送达府上，让辛苦操持的妈妈们，过一个惬意舒适的属于自己的节日，体验独具特色的瑞吉服务。 　　上海瑞吉红塔大酒店资深的管家和厨师特别奉上一份为两位客人特别定制的三道菜的套餐并赠送一瓶柏林格香槟，价格为人民币1,288元*起。 　　客人亦可选择邀请母亲一起到上海瑞吉红塔大酒店Danieli’s意大利餐厅共进午餐。每位人民币298元*含软饮和矿泉水；每位人... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-35054.html Fri, 25 Apr 2008 14:06:31 +0800 http://www.onlylady.com/content-33809.html 描述:　　先让味蕾感觉一下摩洛哥菜吧！　　摩洛哥菜整体的感觉比较清爽，煎、炸的食品不多，除了沙律，其他的主菜大部分用焖、煮而成，而且使用很多天然花草香料，不使用味精，是很健康和天然的食品。因为摩洛哥地处北非，而且作为法国殖民地很多年，菜式的口味受了欧洲很大影响，口味不重，比较爽口。这和其他中东菜的味厚油大的感觉相差很远。　　羊肉炖豆饭　　在摩洛哥，一般第一道菜都是先上一盘沙律或者水果作为开胃菜，之后便是一道含有土豆和肉类在一起的主菜。因为摩洛哥人很注重饮食的保养，诸如不饮酒、不吃很油腻的东西等等... 中外食风 http://www.onlylady.com/content-33809.html Thu, 24 Apr 2008 08:53:30 +0800 http://www.onlylady.com/content-34019.html 描述:　　如果你手里拿着这样的便当，你真的就忍心吃掉它们吗？ 中外食风 http://www.onlylady.com/content-34019.html Thu, 24 Apr 2008 08:06:25 +0800