莴笋尖、青红椒、萝卜缨缨……这些家常小菜组成了婚礼上用的鲜花；莴笋尖、莴笋头、香菇竹笋、豆腐豆干……这些家常小菜成了婚宴上的主打菜。这样的创意婚礼你参加过吗？
近日，就有这样一对新人举行了一场名为“蔬菜缘”的婚礼，创意源自新娘姓舒，新郎姓蔡。
台湾素菜宴
蔬菜婚宴，健康饮食
近日，在一家酒楼门口，两个手绘的卡通娃娃高举牌子，上写“欢迎光临蔬菜缘婚礼”几个大字。仔细一看，两个娃娃一个是头戴白纱的“青椒小姐”，一个是身穿礼服的“土豆先生”。走进酒楼，幻灯机在门前的大屏幕上播放出一排字幕：“本是园中一蔬菜，化身人间俏佳偶。酸甜苦辣一锅烹，只羡素菜不羡肉。”
婚礼仪式开始。新娘、新郎携手走出，红毯两边站立的亲友向他们撒出小辣椒。有宾朋不解，“红辣椒象征日子红红火火嘛！”另一人回答。
新人上台，新娘子捧的不是鲜花而是一把菜。新娘解释，她的手捧花由莴笋尖做绿叶、西蓝花、青辣椒、红辣椒、萝卜缨做花，是一把幸福又健康的“菜花”。
原来，因为新娘姓舒，新郎姓蔡，所以这场的婚礼的主题是“蔬菜缘”。
不但现场大量采用蔬菜做装饰，婚宴的主打菜品也全是蔬菜。随着服务员端上菜品报上菜名，宾客们全都瞪大了眼睛：“凤毛麟角”——莴笋与黄瓜的凉拌组合；“有凤来仪”——芝麻酱拌莴笋尖；“凤求凰”——莴笋头雕刻的凤凰浇酸甜汁。华丽的名字背后，一把莴笋做了三道菜！
数一数，一桌18道菜，其中13道是素菜。“送几百块钱的礼，就请我们吃小菜嗦？”整整30桌客人，其中有人打趣道。
一动筷子，客人们忍不住都叫起好来。“好吃！清爽！鲜！”“这个方竹笋、牛肝菌很地道！”“那些婚宴的大鱼大肉吃腻了，第一次吃到这么合胃口的菜。”
在客人们举杯时，大屏幕上播放出一段DV（数码摄像）短片。新娘、新郎的二十余名同事身穿厨师服、博士服，自编自演了一台名叫《蔬菜生活》的美食节目。间隙穿插新娘、新郎的甜蜜照片，吸引住了大家的目光。
这时，新娘、新郎举起酒杯，向来宾敬酒。新娘说，这次婚宴所有菜品的原料都是精心挑选的，造型和口味也是专门请厨师做了特别设计，“希望用最简单的原料，烹制出健康美味的小菜，就像我们，用最简单的感情，守护这幸福美满的婚姻。”
